坚果和零食是我们日常生活中常见的零食选择，但是很多人对于它们的热量究竟高低有些困惑。那么，到底是坚果还是零食的热量更高呢？

我们需要明确什么是坚果。坚果是以种仁为食用部分，通常包括松仁、板栗、杏仁、葵花子等。虽然每100克坚果的热量约为212-619大卡，相对于米饭、面条等主食来说，热量确实较高。适量食用坚果并不会引发肥胖问题。

相比之下，一般所说的零食指的是一些加工制作而成的小吃，如薯片、巧克力、饼干等。这些零食通常含有较多的添加剂和糖分，并且其制作过程中往往会使用大量油脂。因此，这类零食的热量相对较高。

并非所有的零食都比坚果热量高。例如酸奶类零食，在保持口感美味的同时，其热量相对较低。一些蔬果干也是低热量的零食选择。

回到问题本身，坚果和零食哪个热量高？答案是：__零食的热量更高__。这是因为大部分零食含有较多的添加剂、糖分和油脂，而坚果虽然也富含脂肪，但其所含营养成分更加丰富。

不过，我们不能仅仅以热量高低来判断一个食物是否健康。坚果虽然热量相对较高，但它们富含蛋白质、纤维、维生素和不饱和脂肪酸等营养成分，对人体健康有益。适量食用坚果可以提供能量，并满足身体对营养的需求。

另一方面，过多摄入高热量的零食会导致能量摄入过多，容易引发肥胖等健康问题。因此，在选择零食时应该注意控制摄入量，并尽可能选择低热量、营养丰富的零食。

虽然零食的热量普遍较高，但并不意味着所有零食都不健康。坚果虽然热量也相对较高，但其营养价值更高，适量食用有益健康。因此，在选择零食时，我们应该根据自己的需求和健康状况做出合理的选择。

参考文献：

1. 零食的热量究竟有多高？https://www.jianshu.com/p/7f9b6aef2c8d

2. 坚果与零食：哪个更容易发胖？https://www.jianshu.com/p/3e0a5c4d9e3b